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舒兰大米的制作指导
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  舒兰大米的制作指导: 1. 煮饭时,加少量食盐、少许猪油,饭会又软又松;滴几滴醋,煮出的米饭会更加洁白、味香;2. 加热时间过长,维生素B1损失会超过30%,如果撇去米汤水,维生素损失超过40%;3. 米饭做夹生了,可倒点米酒,再煮一会便可改善;4. 蒸剩饭时,可往水里放点食盐,吃时口感像新饭;5. 做米饭最好用“蒸”,蒸饭比“捞”饭多保存5%的蛋白质,18%的维生素B1,焖饭也有利于保存营养。

  舒兰大米厂出产的品牌大米以其米粒晶莹剔透,自然清香软滑爽口,营养丰富等特点赢得了消费者青睐,畅销全国20多个省市。



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