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米饭怎么做才好吃
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舒兰大米的做法可以说千万种,比较常吃的就是白米饭,说起米饭的做法,蛋炒饭可以说是其中也很常见的一道美食,那么今天就在本篇文章,分享给您蛋炒饭的做法。
蛋炒饭的用料:隔夜剩饭1大碗、鸡蛋2个、火腿肠1根、胡萝卜半根、盐适量、食用油适量、酱油适量、小葱适量。
蛋炒饭的做法:
步骤1:分别将胡萝卜、火腿肠、小葱切丁。
步骤2:将2个鸡蛋打入碗中用筷子快速打成蛋液。
步骤3:热锅倒油,倒入鸡蛋,煎至金黄。
步骤4:依次加入切好的胡萝卜、火腿肠丁,翻炒一下。
步骤5:加入隔夜剩米饭,用锅铲压一下,使大米团颗粒分明。
步骤6:加入适量盐、酱油,翻炒2分钟。
步骤7:关火,加入葱花翻炒一下,就可以了。
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