舒兰大米的晒田程度如何决定，晒田时间一般在水稻对水分不敏感时期进行，这时期基本田间茎数达到计划茎数的一多半，水稻的分蘖基本终止。

  如果水稻植株在这段时期长势过旺，出现郁闭较早，叶色变黑、叶下披，同时如果不出现拔节黄，地势较低的田块，要进行晒田1周左右，如果没有上述情况则可以不进行晒田。

  晒田程度要结合苗情和土壤而定，基本要达到田面发白、地面龟裂、池面见白根、叶色褪淡挺直，这样能够促进壮秆，控制上部徒长，促进根系发达。

  晒田也要结合气候、肥料供给和苗的长势情况来决定晒田与否、晒田程度及晒田时间，苗数足，叶色浓，长势旺，肥力高的田应早晒、重晒，以人立不陷脚，叶片明显落黄为度；相反则应迟晒、轻晒或露田，田中稍紧皮，叶色略退淡即可。