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您真的会吃“米”吗
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  白米饭爱吃的人不在少数,但是您真的会吃“米”吗?舒兰稻花香米比较常吃的方法就是-煮!简单易学好操作,相信很多人都会做,但是只是煮饭您真的会“煮”吗?

  洗米一定不要超过3次,假如超过3次后,米里的营养会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

  米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个非凡简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的一个关节就可以。



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