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学会正确煮白米饭
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  消费者需要正确学会煮白米饭,煮白米饭的做法:1、洗米:谨记洗米的次数一定不要超过3次,假如超过3次后,米里的营养就会流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。2、泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3、米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个比较简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

  夏季大米如何防变质:大部分冷冻的时候,一般是在零下10℃左右,这种情况下大概能保存几个星期,保存的时候如果封闭得比较好,可以保存更长的时间,有的食物在保存之前可以用盐腌制了之后再保存,这样可以有效的避免变质的现象,但是这样保存的米饭,多半口感不佳,尽量每餐做到少煮够吃就好。

 



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