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吉林东北大米的淘洗技巧
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  吉林东北大米的淘洗技巧:一是要用凉水淘洗,不要用流水或热水淘洗。二是用水量和淘洗次数要尽量减少,以除去泥沙为度。因为米里含有维生素和无机盐,这两样东西就特别容易溶于水。要是淘米时间太长,还使劲搓洗米,米的表层营养全会都丢失;而且,米的营养还主要就在表层,淘洗太过,营养物质就会流失。此外,还要注意的一点是,洗完的大米要尽快下锅煮,浸泡时间太长,米里有一种叫核黄素的营养成分就会大量损失。

  吉林东北大米厂产品以其米粒晶莹剔透,自然清香软滑爽口,营养丰富等特点赢得了消费者青睐,畅销全国20多个省市,在消费者餐桌上获得了欢迎。



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